Блины, оладьи

alt

Рецепт и фото OLYA-V

300 мл. кефира
2 яйца
1.5 чашки кукурузной муки (чашка= 200 мл.)
0.5 чашки обычной муки
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка соды
0.5 ч. ложки соли
4 ст. ложки сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
2 ст. ложки растительного масла

В миске смешать все сухие компоненты, отдельно смешать кефир, яйца и масло, добавить сухую смесь, размешать.
Жарить оладьи на сковороде слегка смазанной растительным маслом.