Блины, оладьи

alt

молоко - 0,

яйца-2шт

сахар-1ст.л.

щепотка соли

мука

Для начинки:

абрикосы-500гр

мед-2ст.л.

сахар-2ст.л.

Из молока, яиц, сахара, соли и муки замесить тесто и нажарить блинов. Можно нажарить любые блинчики по вашему рецепту.

Абрикосы отделить от косточек. В горячей сковороде нагреть мед, выложить абрикосы, посыпать сахаром и потушить пока жидкость не выпарится. На середину каждого блинчика выкладывать начинку и сворачивать трубочкой.