Хлеб

{datsopic id= 270 align=}

Рецепт и фото OLYA-V

опара
130 мл. теплой воды
85 гр. муки 1 сорт
1\4 ч. ложки сухих дрожжей (я использовала "саф момент" хлебопекарские)
тесто
опара
1.5 стакана муки 1 сорт
1\2 ч. ложки сухих дрожжей
60 мл. воды
50 гр. сахара
6 гр. соли
35 гр. сливочного масла или маргарина
мак для посыпки

{datsopic id= 258 align=}

2ч.л. сухих дрожжей
1ч.л. сахара
300мл. воды
1ч.л.соли
450гр. муки (+-30гр)
масло для смазывания

 

{datsopic id= 154 align=}

Рецепт и фото Alise

150г.сыра
350г. муки
15г. свежих дрожей
1ст. л. оливкового масла.*
соль и оливки по вкусу.
итальянские травки.

{datsopic id= 121 align=}

Рецепт и фото пользователя OLYA-V

Закваска

1 стакан муки
2/3 стакана теплой воды
0.5 ч. ложки сахара
2 гр. сырых или 1/4 ч. ложки сухих дрожжей

{datsopic id= 98 align=}

450 гр мука
1 ч.л соль
Дрожжи 7 гр (сухие)
275 мл теплая вода

{datsopic id= 97 align=}

450 гр мука
2 ч.л соль
1 ст.л сахарная пудра
50 гр мягкого сливочного масла
дрожжей сухих быстродействующих 5 гр
275 мл теплое молоко+1 ст.л молока для смазывания булочек