Блюда из морепродуктов

Одно из самых известнейших и популярнейших блюд японской кухни – это, конечно же, суши. Благодаря огромному разнообразию способов приготовления и вариации начинок, это блюдо, наверное, не способно надоесть.

{datsopic id= 247 align=}

Рецепт и фото OLYA-V

200-300 гр. мидий
150 мл. молока
100 гр. тертого на мелкой терке сыра эмменталь
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка без горки муки
1 желток
щепотка соли
щепотка молотого белого перца

{datsopic id= 122 align=}

Рапаны - 0,5кг

лук - 1шт (крупный)

сметана - 1стакан

соль, черный перец