Овощные Блюда

{datsopic id= 344 align=}

Рецепт и фото svetlana kiev

1 маленькая цветная капуста
1 сладкий перец (у меня половинки желтого и красного
горсть свежемороженного зеленого горошка
3 яйца
500 мл сметаны
руккола
фисташки
хлебный мякиш
соль,ч.перец

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в соленой воде 2-3 минуты.Порезать перец кубиками.Уложить в форму пергаментную бумагу,чтоб было легче доставать готовое блюдо,и уложить на дно горошек и перец.Затем поставить соцветия купусты и залить сметанным соусом.
Сметанная смесь
Мелко порезать рукколу,взбить яйца и добавить сметану и соль.
Отправить в духовку при 180 гр на 35-40 минут.После первых 10-ти минут я посыпала хлебным мякишем с орешками.

Пошаговые фото можно увидеть на форуме