Овощные Блюда

{datsopic id= 179 align=}

Рецепт и фото OLYA-V

400 гр. цветной капусты
1 яйцо
0.5 зубка чеснока
1.5 ст. ложки манной крупы
1-2 ст. ложки муки
соль, перец молотый по вкусу
зелень укропа и петрушки по вкусу

{datsopic id= 170 align=}

Рецепт и фото Alice

3шт.очищенного картофеля.
50гр. сыра
2 шт.яйца
соль,перец по вкусу.

{datsopic id= 167 align=}

500гр баклажанов

300гр помидоров

5шт болгарского перца

3-4 зубка чеснока

по пучку петрушки и укропа

соль, специи (майоран, базилик)

0,5ст. растительного масла

2ст.л. уксуса

{datsopic id= 164 align=}

Рецепт и фото OLYA-V

5-6 шт. картофеля среднего размера
1-2 с. ложки растительного масла
1-2 ст. ложки панировочных сухарей
соль по вкусу

{datsopic id= 149 align=}

Рецепт и фото OLYA-V

3-4 средних баклажана
3 зубчика чеснока (порезать пластинками)
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки молотого перца
несколько веточек базилика (я использовала сушеный) и петрушки
60 мл. оливкового масла

{datsopic id= 138 align=}

Рецепт и фото OLYA-V

2 средних кабачка
2 шт. яйца
1 стакан муки
2 ст. ложки крахмала
120 мл. молока
0.5 ч. ложки соли
1 ст. ложка мелко нарубленного укропа
щепотка соды
2 средних баклажана
2 зубка чеснока
100 гр. майонеза
100 гр. сметаны

{datsopic id= 136 align=}

Рецепт и фото OLYA-V

2 кг. мясистых помидоров
3 кг. сладкого мясистого перца (желательно разноцветного)
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка с горкой соли
1/4 стакана растительного масла
2 ст. ложки уксуса 9%
выход - 4 литра

{datsopic id= 133 align=}

Рецепт и фото OLYA-V

1 кг. баклажанов
5 ст. ложек соевого соуса
1 зубок чеснока
1 шт. луковица
0.5 ч. ложки натертого имбиря
2 ст. ложки крахмала (развести в 50 мл. холодной воды)

{datsopic id= 127 align=}

500гр мякоти свинины или говядины

2 крупных баклажана

4-5 картофелины

1 луковица

1 морковь

3-4 болгарских перца

4 помидора

соль, перчик

пучок петрушки и по желанию кинза

 

{datsopic id= 52 align=}

кабачки - 3-4 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 1 ст. ложка
растительное масло - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
соль по вкусу