Пельмени, вареники, паста

alt

Для теста:

200 г творога,

5 яиц

200 г сахара

1 ч. л. соды

щепотка соли

3 стакана муки

Для начинки:

Абрикосы (порезать на кусочки)

  alt

Рецепт и фото svetlana kiev  

 

500 г картофеля рассыпчатых сортов
200 г филе лососяменя семга)
150 г муки
100 г листьев шпинатаменя петрушка,укроп)
2 ст.л. тертого пармезана ( у меня твердый королевский сыр)
соль

Для шалфейного масламеня сливочное масло)
2 ст.л. оливкого масла
10 листиков шалфея
 

{datsopic id= 301 align=}

Для теста:
1ст. кефира
1 яйцо
щепотка соли
мука (чтоб замесить тесто)
Для начинки:
200гр творога
пучок укропа
1 желток
соль по вкусу

alt

Рецепт и фото OLYA-V

 

1 крупный желтый или красный перец
1 маленькая луковица
1 банка (430 гр.) консервированных помидоров с соком
3 измельченных зубчика чеснока
1\4 ч. ложки кусочков жгучего красного перца
1 лавровый лист
375 гр. свиного или говяжьего фарша
1\2 стакана тертого пармезана
250 гр. яичной лапши
сухой базилик и орегано, черный молотый перец, соль по вкусу

 

{datsopic id= 254 align=}

Для теста:
300мл воды
1 яйцо
щепотка соли
мука (чтоб замесить тесто)
Для начинки:
1кг картошки
300-400гр печени (любой)
1 крупная луковица

2 луковицы+ подсолнечное масло для зажарки