Пироженые и рулеты

alt

Рецепт и фото OLYA-V

тесто
4 яйца (отделить желтки от белков)
75 гр. муки
40 гр. какао
75 гр. сахара
щепотка соли
1\4 ч. ложки разрыхлителя
1\4 ч. ложки ванилина
лимонная кислота на кончике ножа
Крем я сделала "ленивый", использовала пакетик смеси для шоколадного крема "доктор Эткер", только молока взяла 200 мл.

alt

яйца - 3 шт.
пудра сахарная - 1 стакан
мука пшеничная - 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - 1 ч.л

какао-порошок - 1/4 стакана
шоколад темный тертый - 1/4 стакана

сливки густые - 1 стаканбрала сметану)
малина - 400 г
Какао для посыпки - 1 ст. ложка

{datsopic id= 346 align=}

Рецепт и фото OLYA-V

тесто
100 мл. теплой воды
2 желтка
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
щепотка соли
150-200 гр. муки

{datsopic id= 296 align=}

Тесто:
70г муки
60г сахара
3 желтка
3 белка
противень, застеленный бумагой для выпечки

 

{datsopic id= 277 align=}

3 белка
1ст. сахара

для крема:

пол банки вареной сгущенки

50гр слив. масла

{datsopic id= 263 align=}

Рецепт и фото alice

0,5 кг. слоеное дрожжевое теста.
1 баночка ананасов кольцами.
1 яичко для смазывания
коктейльные вишенки для украшения.

{datsopic id= 245 align=}

Рецепт и фото OLYA-V

100 гр. черного шоколада
70 гр. сливочного масла
1 крупное яйцо
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. ложки разрыхлителя
45 гр. муки
щепотка соли
6 кубиков шоколада (у меня с клубничным наполнителем)
3 ч. ложки полных маскарпоне

{datsopic id= 237 align=}

Для бисквита:

6 яиц

150гр. сахара

1пак. ванильного сахара

120гр. муки

2ст.л. крахмала

2ст.л. какао

 

{datsopic id= 230 align=}

Рецепт и фото svetlana kiev

Начну с первого этапа-за день до готовки сделала желе земляничное .
Второй этап-спекла бисквитный коржик:
4 яйца,100 гр сахара,1 пакетик ванильного сахара,3 ст.л.муки и 1ст.л.крахмала.

{datsopic id= 227 align=}

Бисквит:

5 яиц

4 ст.л. муки

2 ст.л. крахмала

150-200г сахара

2\3 ч.л. разрыхлителя или (сода+лимон. кислота)