Блюда из птицы

{datsopic id= 285 align=}

500гр куриного филе
1 болгарский перец
1 луковица
1 помидор
соль, перец
Для маринада:
1ст воды
сок половины лимона
3-4 зубочка чеснока
петрушка

Филе порезать на средние кусочки. Залить стаканом воды, выдавить сок лимона, добавить порезанную зелень и чеснок. оставить мариновать на несколько часов( лучше на ночь)

Лук, перец и помидор нарезать на куски.

На деревянные шпажки нанизать мясо чередуя с перцем, луком и помидором. Посолить, поперчить и запечь в духовке или на гриле. Я запекала в микроволновке на гриле.