Блюда из птицы

{datsopic id= 333 align=}

По рецепту OLYA-V

250 гр. куриной грудки
300 гр. цуккини (кабачка)
70 гр. муки
2 яйца
2 ст. ложки сметаны
1 зубок чеснока
соль, перец по вкусу

Цуккини натереть на терку, отжать лишний сок, добавить филе порезанное мелкими кубиками,чеснок через пресс, яйца, сметану, соль, перец и муку, размешать чтобы получилось тесто как на оладьи.
Обжаривать  на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Подавать оладьи можно со сметаной.