Блюда из рыбы
{datsopic id=365 align=left}

1 карп (2кг)

2 крупные луковицы

1 крупная морковь

соль, перец

Карпа почистить, удалить внутренности, посолить, поперчить и оставить. Морковь потереть на крупную терку, одну луковицу порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Этой зажаркой нафаршировать животик карпа.

 

Выложить карпа на фольгу. Сверху положить лук порезанный кольцами, прикрыть вторым куском фольги, хорошо свернуть края и запечь в духовке до готовности, периодически переворачивая.