Закуски (идеи для праздников)

alt

1 филе сельди

отварная картофелина

1 отварная свекла

1 отварная морковь

майонез

зеленый лук

Филе сельди завернуть в пищевую пленку и слегка отбить, чтоб сделать его более плоским. Разложить филе прямо на пленке и сверху тонкими слоями потереть на мелкой терке картофель, свеклу и морковь, промазывая их слегка майонезом. Завернуть в рулет и отправить в холодильник. перед подачей нарезать острым ножом. При желании посыпать мелко нарезанным зеленым луком.