Кулинарный форум
15 Ноябрь 2019, 11:19:06 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: Приглашаем на сайт вопросов и ответов
http://siesta.dn.ua
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  
Страниц: 1 ... 18 19 [20]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Быстро, вкусно, без заморочек!  (Прочитано 75556 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Светлана
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1628


Awards
« Ответ #285 : 07 Октябрь 2012, 07:15:25 »

Спасибо, Оля!
Стаканчики мне тоже нравятся, тем более, что они не маленькие - миллилитров на 300. Так, самой стало интересно, пойду измеряю.

Нет, ошиблась. Всего на 250 мл. Но все равно нравятся. 
Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #286 : 07 Октябрь 2012, 11:31:03 »

Светочка, очень аппетитные смузи и стаканчики мне тоже понравились! loveshower222 thumbup thumbup thumbup
Записан
OLYA-V
Гость
« Ответ #287 : 08 Октябрь 2012, 09:08:56 »

надо будет себе под веррины такие поискать  thumbup
Записан
Светлана
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1628


Awards
« Ответ #288 : 10 Октябрь 2012, 05:36:36 »

Морковный биск с кремом васаби
Рецепт Чеда Сарно



2 стакана морковного сока
(для этого понадобится моркови)
3 ст.л. сока лайма (или лимона)
1,5 ст.л. соевого соуса (автор рекомендует нама шою)
морская соль (у меня обычная)
1 авокадо
0,5 ст. л. тмина
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. измельченной зелени кинзы
по 0,5 стакана помидоров и огурцов, нарезанный кубиками
1 ч.л. острого перца халапеньо

Для крема васаби:
1 ст.л. сухих стружек кокоса (без сахара)
1/4 стакана орехов кешью, предварительно замоченных в воде на 6 - 8 часов)
2 ст.л. сока лайма (или лимона)
1 ч.л. оливкового масла
1 ст.л. васаби
1 ст.л. меда
соль по вкусу

Для начала замочим орехи в воде. Я замачивала на ночь.
Теперь приготовим крем: в блендере взбиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
Приступаем к приготовлению самого супа: авокадо очищаем от кожуры и освобождаем от косточки.
В блендере взбиваем морковный сок, воду, сок лайма, оливковое масло, соль, соевый соус, авокадо, тмин, чеснок. Добавляем зелень кинзы и взбиваем в режиме "пульс" или включая-выключая блендер на несколько секунд.
Переливаем получившийся "бульон" в грубокую тарелку. Сверху добавляем помидоры, огурцы, халапеньо и украшаем кремом васаби.

Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #289 : 10 Октябрь 2012, 10:37:53 »

 thumbup :c334baa6dd48b372904fd615dda11Ого, красивая подача,а название- вообще улет  я и не слышала о таком 
Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #290 : 10 Октябрь 2012, 22:57:07 »

 :loveshower222:Светлан,поздравляю! Твой смузи супер!!! 770d4fd9760c4b089c65e413d5b1b1f7 770d4fd9760c4b089c65e413d5b1b1f7 770d4fd9760c4b089c65e413d5b1b1f7
Записан
Светлана
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1628


Awards
« Ответ #291 : 12 Октябрь 2012, 12:35:26 »

Света, спасибо большое!  770d4fd9760c4b089c65e413d5b1b1f7
Записан
OLYA-V
Гость
« Ответ #292 : 14 Октябрь 2012, 09:18:42 »

Светик такой богатый состав, должно быть вкусное блюдо!  hlop
Записан
Светлана
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1628


Awards
« Ответ #293 : 15 Октябрь 2012, 04:38:15 »

Оля, этот суп мне очень понравился! (морковная основа и крем) А вот огурец и помидор считаю там лишними. )
Записан
Светлана
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1628


Awards
« Ответ #294 : 24 Ноябрь 2012, 11:14:19 »

Салат из курицы, зеленой фасоли и риса



Представляю Вашему вниманию один из моих любимых салатов.
Вкуснее (по моему мнению) получается с арахисом, а не с кедровыми орешками. Арахис для салата предпочитаю покупать соленый и обжаренный.
Если немного поморочиться и нарезать каждую фасолинку на 2 - 3 части, салат получится более однородным.

6 куриных бедрышек
1 стакан (250 г) длиннозерного риса
600 г замороженной фасоли
1 луковица
2 - 3 ст. ложки кедровых орехов или обжаренного арахиса
3 ст. ложки соленого соевого соуса
1 зубчик чеснока
майонез
соль, молотый перец - по вкусу

Курицу отвариваем в небольшом количестве воды с добавлением моркови, перца горошком, лаврового листа и соли. Остужаем.
Рис отвариваем в подсоленной воде. Сливаем, промываем, остужаем.
Фасоль отвариваем в подсоленной воде. Остужаем.
Нарезаем курицу небольшими кусочками (лучше кубиками).
Луковицу нарезаем мелкими кубиками.
Если используете арахис, раздробите его помельче.
Зубчик чеснока пропускаем через чеснокодавилку.
Смешиваем курицу, фасоль, рис, лук, орехи, добавляем майонез, чеснок и соевый соус.
По вкусу добавляем черный молотый перец и соль.
Салат готов!
Записан
фефачка
Забежавший на чай
**
Offline Offline

Сообщений: 12


Awards
« Ответ #295 : 24 Ноябрь 2012, 16:19:50 »

 Отличный салатик! thumbup Мне подойдет вариант с кедровыми орешками. Арахис, на мой взгляд, в салатах мокреет.
Записан
Светлана
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1628


Awards
« Ответ #296 : 24 Ноябрь 2012, 22:54:59 »

Спасибо! Если арахис сильно подробить, или вообще измельчить в крошку, он станет составной частью заправки и даст очень приятный вкус!
Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #297 : 27 Ноябрь 2012, 09:49:55 »

 :thumbup:Салатик вкусный получился!  770d4fd9760c4b089c65e413d5b1b1f7
Записан
Страниц: 1 ... 18 19 [20]   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!