Кулинарный форум
15 Ноябрь 2019, 11:20:39 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: Приглашаем на сайт вопросов и ответов
http://siesta.dn.ua
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 33   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Люблю готовить.  (Прочитано 100336 раз)
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #15 : 18 Январь 2011, 22:29:18 »

Рулетики с овощным гарниром



Куринную грудку порезать и отбить,посолить,поперчить,на отбивную распределяем измельченные грецкие орешки,лист пекинской капусты,кусочек твердого сыра.Сворачиваем и закрепляем-или ниткой,или зубочисткой.Панируем-яйцо,мука или сухари и обжариваем до готовности на сковороде.
Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #16 : 18 Январь 2011, 22:34:06 »

Ёжики мясные)))



Блюдо для деток.все понятно и без описания,фарш котлетный,глазки и носик черный перец горошек,иголочки-арахис.Всех этих ёжиков я уложила на картофель и немного полила сметаной.в духовке находились примерно 50 минут.
Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #17 : 18 Январь 2011, 22:41:45 »

Съедобные ложки



Очень оригинальная подача икры,вот увидела в интернете и не удержалась...Готовятся они 10 минут из слоеного теста,немогу найти пошаговых фотографий,видимо удалила,но расскажу.Обвести ложку и сделать трафарет из бумаги,потом его прикладывать на тесто и обвести.Ложки смазать подсолнечным маслом и уложить в них тесто,придавливая,потавить в духовку на 10 минут при 200 гр.подождать,чтоб остыли и аккуратно ножничками вырезать,где углубление в ложке.Не знаю,понятно ли я объяснила,но если найду фото,выставлю.Очень хотелось поделиться идеей,может кто и не знает.
Записан
Мила
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2525

Я не кусаюсь


Email Awards
« Ответ #18 : 19 Январь 2011, 00:10:36 »

Света, так ты еще и выдумщица, какие ложки прикольные
Записан
alice
Остался погостить
*****
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 473


Email Awards
« Ответ #19 : 19 Январь 2011, 00:27:22 »

Ложки супер!
Записан
Светлана
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1628


Awards
« Ответ #20 : 19 Январь 2011, 00:28:58 »

Вот это да! Выглядит все потрясающе красиво!  thumbup
Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #21 : 19 Январь 2011, 09:10:56 »

Спасибо,девочки.Ложки и правда -оригинальная подача икры,но еще и от теста зависит(от производителя),эти немного разлезлись,а вот фирмы ПП "Ролен"-хорошо держали форму. thumbup
Записан
OLYA-V
Гость
« Ответ #22 : 19 Январь 2011, 10:17:10 »

Свет ну ты молодец! Ложки и впрямь прикольные! На следующий праздник сделаю.  thumbup
Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #23 : 19 Январь 2011, 10:44:23 »

Спасибо,Оля,мне очень приятно,что понравились ложки.
Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #24 : 19 Январь 2011, 16:24:24 »

Гнёзда из фарша



Фарш мясной или куринный,чайной ложкой немного фарша снять и сделать углубление,положить начинку-грибы и я еще добавила арахис,сверху сыр и майонез.В духовку на 40-50 минут.Я готовила из говяжьего фарша и немного пересушила,но вкусные получились.

Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #25 : 19 Январь 2011, 16:31:26 »

Быстрый рулет





Рулет из слоеного теста и начинки-из того,что было...А было немного грибов шампиньонов(3 штуки),колбаски(2 кусочка),1 плавленный сырок и зелень.Сверху смазала яйцо+тертый твердый сыр.В духовку на 20 минут при 180 гр.
Записан
Charly
Остался погостить
*****
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 215

463453294
WWW Awards
« Ответ #26 : 19 Январь 2011, 18:56:28 »

Мне не только ложки понравились, все идеи  хорошие!)))
Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #27 : 19 Январь 2011, 19:50:53 »

Спасибо,я рада ,что понравились блюда)))
Записан
Леди Льдинка
Остался погостить
*****
Offline Offline

Сообщений: 289


Email Awards
« Ответ #28 : 19 Январь 2011, 23:57:55 »

Ой как всё вкусненко! Ложки - очень интересная идея!!!
Записан
svetlana kiev
Поселился навсегда
******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 930


Email Awards
« Ответ #29 : 20 Январь 2011, 10:23:51 »

Закусочный торт "Сапожок"





Для приготовления торта нужны вафельные коржи(для торта с гущенкой),начинка может быть любой,у меня -
1.  2 плавленных сырка,2 яйца,1 зубок чеснока,майонез.
2.  мелкорорезанные крабовые палочки,майонез.
Намазывать коржи,чередуя начинки,из болгарского перца вырезать ромбики,из обрезков коржей украсить тортик.
Записан
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 33   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!