Кулинарный форум
02 Апрель 2020, 09:12:10 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: Приглашаем на сайт вопросов и ответов
http://siesta.dn.ua
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  
Страниц: [1] 2 3 ... 20   Вниз
  Печать  
Автор Тема: В гостях у Alice  (Прочитано 69611 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
alice
Остался погостить
*****
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 473


Email Awards
« : 30 Март 2010, 17:57:12 »






ЗАКУСКИ

Сырный рулетик с курочкой.
Закуска" Курочка ряба"


САЛАТЫ

САЛАТ ВЕСЕННИЙ
Салат с тунцом
САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ
Салатик Оригинальный.



БУТЕРБРОДЫ



ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Японский супчик.


БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Фаршированные баклажаны

ОВОЩНОЕ РАГУ

Картофель в молоке в порционных тарелочках


БЛЮДА ИЗ КРУП


БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ


БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА.

Вареники на пору с творогом

БЛЮДА ИЗ МЯСА

МЯСНЫЕ ПАЛЬЧИКИ
ОКОРОЧКА ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ
Куриная косичка с жареным молодым картофелем
Курочка на картофельной постельке
Мясо в молочно -горчичном тесте.
Ленивый шашлычок.


БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

СОУСЫ

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ


Рулетик с воздушным кремом
Рулет пятиминутка
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ
Кексы домашние
ПИРОГ СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ
Кекс с сюрпризом
Булочки сдобные по госту
Молочные коржики по госту
Творожные коржики по ГОСТУ.
Мандариновый пирог.
Рождественские прянички.


НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.

ПИРОЖКИ НЕЖНЫЕ
Осетинские пироги.  buba_phone
Творожный хлеб.


Пончики, блины, оладьи.

Блинчики сметанные.


ДЕСЕРТЫ

ВАНИЛЬНОЕ СУФЛЕ
ПАСХА ТВОРОЖНАЯ
Суфле в шоколадных стаканчиках.

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ.

ПИРОЖНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
ТОРТ БИТОЕ СТЕКЛО.
Блинчатый тортик.

НАПИТКИ

ЛИМОНАД ДОМАШНИЙ

Апельсиновый пунш новогодний.
КОКТЕЙЛИ


Записан
Мила
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2525

Я не кусаюсь


Email Awards
« Ответ #1 : 30 Март 2010, 20:33:00 »

Элис, поздравляю с открытием темки, бывая у тебя в гостях, знаю, что нас ждет много вкусняшек. :cry:
Записан
OLYA-V
Гость
« Ответ #2 : 31 Март 2010, 07:18:21 »

Урааа! Первый блокнотик!
alice Поздравляю с открытием темки!
Записан
alice
Остался погостить
*****
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 473


Email Awards
« Ответ #3 : 02 Апрель 2010, 13:16:03 »

Спасибо большое девчонки за поздравления, очень приятно. OLYA-V спасибо отдельное за цветы они шикарные.

 
САЛАТ С ТУНЦОМ






Необходимые продукты:
4шт.среднего картофеля;
1 морковь;
1 свежий огурец;
1 пучок зеленого лука;
5 яиц;
50 гр. твердого сыра;
1 банка консервированного тунца;
30гр. размягченного сливочного масла;
200 гр. майонеза.

Способ приготовления.

Картофель, яйца и морковь отварить, очистить, остудить и натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать и соединить с размягченным сливочным маслом. Огурец нарезать мелкой соломкой.Тунец размять вилкой. На блюдо выложить слоями (промазывая майонезом все кроме 2-го слоя): 1-й слой - тунец, 2-й - масло с луком, 3-й - картофель, 4-й морковь, 5-й - свежий огурец, 6-й - яйца, 7-й - сыр, натертый на мелкой терке.

Приятного аппетита!!!
Записан
alice
Остался погостить
*****
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 473


Email Awards
« Ответ #4 : 12 Апрель 2010, 21:28:51 »

РУЛЕТ ПЯТИМИНУТКА



Необходимые продукты.

Для теста:
1 стакан муки;                                                                                                        
2 ст. л. меда;
½ стакана сахара;
3 яйца;
½ ч.л. соды, погашенной уксусом.

Для крема:
½ стакана сахара;
300мл сметаны

Приготовление.

1. Взбить яйца с сахаром, добавить мед, соду, перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто.
2. На противне на бумаге для выпечки, тонким слоем выложить тесто.
3. Выпекать при 200°С в духовке  5-10 минут, горячим свернуть рулет.
4. Остывший рулет развернуть, смазать сметанным кремом, свернуть и украсить.

Приготовление крема:
1. Взбить сметану с сахаром.
2. Во взбитый крем добавить ванилин и грецкие орехи.
 
Записан
Мила
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2525

Я не кусаюсь


Email Awards
« Ответ #5 : 13 Апрель 2010, 06:45:54 »

А "Пятиминутка" потому, что быстро готовится или быстро съедается?  8-)
Записан
alice
Остался погостить
*****
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 473


Email Awards
« Ответ #6 : 13 Апрель 2010, 11:58:06 »

Мила рулетик и готовится быстро, а съедается еще быстрее!  
Записан
Мила
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2525

Я не кусаюсь


Email Awards
« Ответ #7 : 13 Апрель 2010, 12:29:40 »

Я так и подумала :D
Записан
alice
Остался погостить
*****
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 473


Email Awards
« Ответ #8 : 26 Апрель 2010, 19:15:07 »

САЛАТ ВЕСЕННИЙ



Необходимые продукты

4 свежих помидора.
100 гр. копченой куриной грудки.
1 зубок чеснока.
100 гр. сыра здоровье.
100 гр. майонеза.
1 чайную ложку горчицы с зернами.

Способ приготовления

1-й слой. Помидоры освободить от семян и порезать соломкой.
2-й слой. Чеснок мелко измельчить.
3-й слой. Куриную грудку  порезать как и помидоры соломкой.
4-й слой. Повторить помидорами.
5-й слой. Сыр  покрошить.  Все слоя взбрызнуть майонезом и горчицей.

Приятного аппетита!
Записан
OLYA-V
Гость
« Ответ #9 : 27 Апрель 2010, 06:27:14 »

alice Замечательный салатик!  )
Записан
Мила
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2525

Я не кусаюсь


Email Awards
« Ответ #10 : 27 Апрель 2010, 06:40:21 »

Цитата: "OLYA-V"
alice Замечательный салатик!  )

Не могу не согласиться. Такой набор продуктов мы любим :()
Записан
alice
Остался погостить
*****
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 473


Email Awards
« Ответ #11 : 27 Апрель 2010, 21:44:53 »

Спасибо, что оценили мой салатик. Девчонки попробуйте вам понравится. а это мой муж после салата
Записан
alice
Остался погостить
*****
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 473


Email Awards
« Ответ #12 : 28 Апрель 2010, 08:27:16 »

ОКОРОЧКА ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ



Необходимые продукты
[/i]

3 крупных куриных  окорочка
500 гр. грибов
1 средняя луковица    
30 гр. сливочного масла
 
Способ приготовления

Окорочка помыть, обсушить и аккуратно вырезать косточку, так чтобы не повредить кожу. Грибы и луковицу  нарезать и обжарить на сливочном масле до готовности. Подготовленные  окорочка нафаршировать грибами и сшить или сколоть зубочистками отверстие, затем  обжарить на сковороде под гнетом. Такие  окорочка можно и запекать в духовке и готовить на пару в пароварке.

Приятного аппетита!
Записан
Мила
Долгожитель форума
*******
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2525

Я не кусаюсь


Email Awards
« Ответ #13 : 28 Апрель 2010, 08:38:43 »

Элис, фотка окорочков просто супер, молодец, делаешь успехи. Да и сами ножки вкуснейшие  :mrgreen:
Записан
alice
Остался погостить
*****
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 473


Email Awards
« Ответ #14 : 28 Апрель 2010, 10:07:53 »

Записан
Страниц: [1] 2 3 ... 20   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!